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Bei 100% Choco glauben wir, dass man mehr schätzt, was man kennt. Deshalb setzen wir uns dafür ein, alles mit dir zu teilen, was Schokolade so besonders macht. Ob du ein Gelegenheitsgenießer oder ein Kenner bist, unsere Mission ist es, dich bei der Entdeckung der reichen und komplexen Welt der Schokolade zu begleiten, damit jede Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Tauche ein in Jahrhunderte alter Traditionen rund um Schokolade, von ihren Ursprüngen bis heute.
Entdecke die wichtigsten Schritte des Herstellungsprozesses, von rohem Kakao bis zur fertigen Tafel.
Erfahre, wie technologische Innovationen die Schokoladenproduktion verändern und dabei ihre handwerkliche Essenz bewahren.
Porträts von engagierten Produzenten und Chocolatiers, die Kakao in wahre Gourmet-Kunstwerke verwandeln.